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柚子茶什么时候喝最好 柚子茶的制作方法 柚子茶的营养功效

发布时间:2019-12-04 19:01:51

柚子茶什么时候喝最好?难道柚子茶也是看季节喝的吗?柚子茶酸酸甜甜的口感很受好评,很多人十分喜欢柚子茶这独特的味道,而且柚子茶的制作方法也十分简单,所以很多人喜欢在家中做这种美味。

柚子茶什么时候喝最好

柚子茶什么时候喝最好呢?我们知道柚子茶十分美味而且营养价值很高,难道喝柚子茶也是要看时间的吗?其实亚洲很多国家都有食用柚子的习惯,而柚子茶算是较为常见的柚子“加工品”,而且柚子茶的维生素含量充足,也是女性养颜美容的佳品。

柚子茶以柚子、蔗糖等为原料的养生饮品。《本草纲目》记载,“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳”,在我国古代以及其他国家,日本、韩国都吃柚子茶的习惯。更有传喝柚子茶有很好的减肥瘦身作用,所以很多人都很乐意选择喝柚子茶来减肥,而至于大家都很好奇什么时候喝柚子茶这个问题,其实准确而言,柚子茶是什么时候喝都可以的,但若是吃饭时间,则建议是在饭后一两个小时之后再饮用。

柚子茶的制作方法

现在市面上现成的加工后的柚子茶很多,也有不少柚子茶饮品,只是为了喝到更新鲜的柚子茶,自己在家DIY算是很不错的选择,而且柚子茶的制作方法也十分简单,也不用花费很长时间,对此下面我们就介绍两种较为常见的柚子茶制作方法。

柚子茶制作方法一

材料:柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量。

做法:把柚子涂抹上一层盐刷净干净;用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来,尽量薄一些,少带里面的白瓤,否则会很苦。这是柚子祛痰镇咳的精髓所在;剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时;把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味;把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅;等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。

柚子茶制作方法二

材料:连皮带瓤柚子500克、蔗糖100克、槐花蜜250克、选用可容纳1000cc的玻璃瓶。

做法:将玻璃瓶用水煮沸5分钟消毒后待用,将柚子用摄氏65度的温水洗净。如果没有温度计,可以用手来试温,大概摸到比较热,但是可以触摸的程度就可以。然后浸泡5钟,这样一方面是可以把柚子皮洗干净,同时也是利用水温,让柚子皮的毛孔张开来;5分钟过去后,把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将柚子剥开,注意要分三部分。首先是柚子皮(含油的那部分),然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤,最后是柚子果肉;将柚子皮切成大约4、5公分长,宽度呢就是0.1-0.2公分,如土豆丝大小。白瓤也一样。切好后放在旁边待用;将柚子果肉剥出来,不要皮、不要核,光要果肉,将果肉放进一个大的容器内,用勺或者其他器具对其进行“压榨”,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎;搅拌好后,将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中,密封后放在冷藏柜中10天即可食用,放的时间越久,味道越佳。

柚子茶的营养功效

其实关于柚子,古人早有将柚子做成柚子茶的传统,而且柚子的好处在中药古籍中早有记载,《本草纲目》记载,“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳”。而在现代生活中,柚子茶的功效似乎得到更好的应用,因为柚子含有很高的维生素C,能降低血液中的胆固醇,十分适合胆固醇高的人食用。而且柚子含有含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类,不仅有助肝、胃,肺等机能,而且还能清热去火。

因为是含维生素丰富的水果,所以柚子茶也被不少爱美女性奉为是美容佳品,而且柚子也有很好的除斑美白和减肥功效,所以柚子茶在女性中的受欢迎程度自然不一般。其实柚子能除斑美白的原因是,柚子中富含维生素C和维生素P,这些成分能够深入到肌肤深层,阻止色斑生成,同时美白皮肤。在发达国家柚子美容养颜的作用越来越受到人们的注意,深受爱美人士的推崇。而且柚子中含有大量的维生素C和膳食纤维,可以促进新陈代谢和排出体内毒素。再加上柚子茶中所含有的蜂蜜本来就具有整肠作用,所以蜂蜜柚子茶可以帮助身体排出毒素改善便秘的情况,达到减肥的目的。

柚子茶的食用禁忌

我们知道柚子营养充足,柚子茶很受大众欢迎,只是有些人还是不适合饮用柚子茶的,对此下面我们就简要介绍下哪些人不适合食用柚子茶,谈谈在食用柚子茶时需要注意些什么问题。

一般是建议糖尿病人忌饮柚子茶,因为柚子茶中有蔗糖或蜂蜜等原料,糖分过高,不适合糖尿病病人饮用。不喜欢甜食的人少饮。针对不喜欢吃的太甜个人或老人,可以把蔗糖量减低一半甚至更少,只放50克蔗糖的量,这样的量对于血糖、血脂较高的人比较合适。若担心减少蔗糖会导致柚子茶苦味太重,可适当延长腌制和熬制时间。反之,针对喜食苦味的消费者,则可少放蔗糖,多加白瓤,缩短腌制和熬制时间。

在存放柚子茶方面,一般是建议冷藏,因为柚子茶其实是很容易变质的,特别是在高温条件下,尤其天气比较炎热的夏季,不宜存放时间太长,否则容易霉变,长出细小的白毛。而若是柚子茶发生霉变,则不能食用,否则有害健康。

喝柚子茶可以减肥吗

减肥似乎是成为这个时代不退潮流的话题,很多人都在关心着自己食用的东西是否有减肥的效果,最害怕的莫过于吃错东西而让体重暴涨,那喝柚子茶真的能有效的达到减肥效果吗?

其实吃柚子茶真的能帮助减肥的,因为柚子含有大量的维生素C和膳食纤维,可以促进新陈代谢和排出体内毒素。再加上柚子茶中所含有的蜂蜜本来就具有整肠作用,所以蜂蜜柚子茶可以帮助身体排出毒素改善便秘的情况,达到减肥的目的。所以没事的时候多喝喝柚子茶也算是能很好的清除肠胃,让身体更加健康的。

随说柚子茶有很好的减肥作用,只是大家也不能一味的信赖柚子茶,毕竟柚子茶不是减肥药,所以想在减肥上起到更好的效果,一般还是建议在饮食和运动上更加用心会比较好,只要运动到位,饮食合理了,想要维持好身材也不是什么难事。

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